Retour Atelier S-07 : Métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Secteur : Le monde du service

Les intervenants de l’atelier proposeront d’évoquer leur métier et/ou les métiers selon leurs expériences personnelles.

Métiers possibles
  • directeur d’hôtel
  • directeur ou gérant de restaurant
Compétences requises
  • Sens des relations
  • Grande disponibilité
  • Capacité de travail importante
  • Autonome, organisé
  • Au moins bilingue pour l’hotellerie
  • Si il y a du personnel : connaissance du droit social ; Compétences en gestion du personnel
Salaire en début de carrière
1870 euros brut par mois si salarié
Principales activités (selon les missions)
  • Gérer les réservations
  • Accueillir les clients
  • Préparer, aménager décorer les chambres/salles et espaces communs
  • Recruter et former le personnel
  • Gérer le budget et définir les investissements