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Atelier S-07 : Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Secteur : Le monde du service
Les intervenants de l’atelier proposeront d’évoquer leur métier et/ou les métiers selon leurs expériences personnelles.
Métiers possibles
- directeur d’hôtel
- directeur ou gérant de restaurant
Compétences requises
- Sens des relations
- Grande disponibilité
- Capacité de travail importante
- Autonome, organisé
- Au moins bilingue pour l’hotellerie
- Si il y a du personnel : connaissance du droit social ; Compétences en gestion du personnel
Salaire en début de carrière
1870 euros brut par mois si salarié
Principales activités (selon les missions)
- Gérer les réservations
- Accueillir les clients
- Préparer, aménager décorer les chambres/salles et espaces communs
- Recruter et former le personnel
- Gérer le budget et définir les investissements
Pour information
Les parents peuvent accompagner les lycéens. Cependant, l'entrée aux salles peut être
limitée suivant les places disponibles.
Merci d'arriver à l'heure et de laisser les lycéens être prioritaires.